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BLOG INTERIOR DESIGN CYCLOPEDIA

2012年05月07日

横浜の癒し系ランチ

 

写真は、横浜関内のリセットcaféのランチ。「本来の自分に戻れる場所」がコンセプトのカフェで、昨年9月にオープン後、気になりつつ…、初めて入ったお店です。ランチセットは、体質を自己診断したのち、6種類の中からメインの薬膳スープを選んで、胚芽サンドか薬膳五色米のおむすびを選びます。

 

私は胚芽サンドを選んだのですが、上品な量にもう少し食べれるなぁと♪ちなみに、薬膳スープは、陰陽五行論に基づいて、人間の体質を6体質に分類し、体質にあった食材を摂取することで、本来もっている免疫力をバランスよく発揮できるように考えられているそうです。

 

お店では、アートワークセラピーなどを通してリセットもできるそうです。メニューとお店の雰囲気から女性に人気と思っていましたが、スタッフによると男性のお客様も見かけるとか。メタボ予防にもなる超低カロリーと低塩分のメニューもあるからでしょうか?写真・右下は、街路樹に咲いた白い糸(細めのこより)のような花。名前はわかりません。

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