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BLOG INTERIOR DESIGN CYCLOPEDIA

2014年03月18日

AGE測定会&お茶会

 

春一番のような強風でしたが、暖かい横浜です♪ 今日は、午前に、寝室の壁面収納の採寸にマンションの内覧会へ。帰社後、食器棚も検討いただけることになり、内覧会のあるうちにと、再度、採寸へ。これからプランニングです。

 

写真は、おととい、弊社事務所で行われた「横浜初! AGE測定会&お茶会」後の1枚。AGE(終末糖化産物)という悪玉の糖まみれの物質が、老化を早め、皮膚にたるみやシワの原因になったり、メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)や高血圧を悪化させたり、認知症やがんの発症にも関係しているといわれています。

 

お茶会では、紅茶やフルーツ等をいただきながら、AGEを入れない・作らせない・ためない・排出する方法などについて知識を深めました。
ところで、問題です♪ 目玉焼きとオムレツ、スクランブルエッグでは、どれが一番AGEが高いと思われますか?
【久留米大学医学部 山岸昌一教授の著書:http://shuchi.php.co.jp/article/1006 】

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