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ブログ インテリア設計事典

BLOG INTERIOR DESIGN CYCLOPEDIA

2013年11月19日

柿のコンフィチュール

 

今日のデザートは、はちみつのパンナコッタ と 柿のコンフィチュール添え。「コンフィチュール」とは、甘煮でジャムの一歩手前のイメージとか。煮崩れない程度の食感も美味しかったです♪

 

豆乳シチューと黒米のランチも食べた80*80では、神奈川県の無添加の食材を使った「かながわのおせち」の予約を始めていました。もう おせちを予約する時期なんですね(^^)

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